大家好^_^
在泰国，深受大众喜爱的水果除了有芒果和榴莲以外，还有美味的椰子。 那么今天我将用鲜榨椰汁来教“手残党”们做一道10个步骤就能完成的小甜点。这道甜点的原材料和配料均为素食，所以尤其适合吃斋的人或者素食主义者。
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意式南瓜椰浆奶冻 [ Pumpkin coconut panna cotta ]
1. 清洗南瓜后将南瓜籽全部取出。
2. 将南瓜蒸熟。
3. 将蒸熟的南瓜取出，冷却备用。
4. 将吉利丁片泡入冷水中约5分钟。
5. 开小火将椰浆煮开。
6. 加入蔗糖和盐。
7. 倒入已经软化的吉利丁片，熬至椰浆煮开。
8. 倒入容器中，静置至常温。
9. 将刚制好的Panna Cotta椰浆倒入已蒸熟的南瓜中。
10.放入冰箱冷藏。
